Bienvenido a Té matcha Shop, el destino culinario para los amantes del té matcha. Descubre un mundo de creatividad en la cocina con nuestra exclusiva colección de productos para cocinar con té matcha. Desde polvos de matcha de calidad premium para deleitar tus creaciones hasta kits de cocina que transformarán tu experiencia culinaria, cada producto ha sido seleccionado para llevar la magia del té matcha a tu cocina. Inspírate con nuestras recetas creativas y añade un toque vibrante y saludable a tus platos diarios. Explora las infinitas posibilidades de la cocina con té matcha y haz de cada comida un festín de sabores y beneficios para la salud. ¡Bienvenido a un mundo donde la cocina y el té matcha se fusionan para crear experiencias inolvidables!
Cuenco de Matcha con Pico
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Matcha Shaker
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Molde Tarta Desmontable
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Recetas.
Galletaca de té matcha, choco blanco y lima (4 raciones)
Ingredientes
- 180gr harina
- 125gr mantequilla
- 150gr azúcar blanco
- 100gr chips de chocolate blanco
- 1/2 cucharadita levadura en polvo
- 2 cucharaditas té matcha molido
- una pizca sal
- 1 huevo L
- Media lima
Elaboración
- Precalienta el horno a 180ºC.
- La mantequilla debe estar a temperatura ambiente. Bátela junto con el azúcar hasta que tenga una textura cremosa.
- Añade luego la ralladura y los huevos uno a uno hasta que estén bien integrados.
- Tamiza la harina, levadura, el té molido y la sal. Añádelo a la mezcla anterior y bate hasta que todo esté bien mezclado. Añade luego los chips y vuelve a mezclar bien.
- En una cacerola baja, sartén o molde de unos 25cm distribuye la masa con las manos, no se pega a los dedos. Puedes usar papel de horno debajo, pero yo no usé porque utilicé esta cacerola de Bra que no se pega.
- Hornea durante unos 20 minutos en el horno a media altura.
- Sácala del horno y deja enfriar sobre una rejilla.